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详细介绍

武汉人家,做的就是当地的湖北菜,大部分菜偏辣,但餐厅都是送凉茶的,可以降降火。   糍粑鱼,主要就是用鱼跟糍粑烧制而成的——采用非常新鲜的鱼,加入适当的调料,控制好火候和时间,出来的鱼肉质很嫩、很鲜、很香 ,再加一些糍粑,糍粑很有鱼的鲜味,都很好吃。牛蛙煲,就是用牛蛙肉做成的煲——牛蛙处理得很干...

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